Kliendilemmikud

Šampanjameetodil valmistatud elegantne Cremant. Teine fermentatsioon toimub pudelis min. 15-18 kuud settel laagerdumine Ilus hele kuldkollane värvus. Ilus, peen mull. Aroomi-ja maitsebuketis on tunda värskeid puuvilju, valgeid lilli. Maitse on värske, hästi balansseerit...

Ilus rubiinpunane värvus.Intensiivne ja puhas aroom, milles on tunda tumedaid marju, lagritsat, vanilli ja kaneeli. Maitse on soe, täidlane, pehme, samas pikk. Järelmaitses must kirss ja ploom. Laagerdunud 18 kuud tammevaadis. Sobiv kaaslane erinevate liharoogade ja juustude juurde.

Vein on pehme ja ümar. Aroomis- ja maitses elegantne vürts, magus puuvili. Väga hea aastakäik! Sobivus: grill-liha, metslinnud, valge liha, juustud

Elegantne Cremant Alsace’st mis on valmistatud vaid käsitsi korjatud viinamarjadest šampanjameetodil. Teine fermentatsioon toimub pudelis ,min.12 kuud settel laagerdumine.  Ilus,elav mull. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda brioche ja lille nüansse. Maitse on elav, v&au...

Chateau La Gorce on väike veinimõis Medocis, asudes ainult 7km.t kuulsast veinipiirkonnast St.Estephe`st.19.sajandi alguse mõisamajaga veinivalduse on aastast 1980 üles töötanud Raoul Fabre`i perekond. Veinid on täidlased ja mineraalsed, väljendades Saint-Estephe`i karakterit. Veini iseloomustab mus...

Käsitsi korjatud viinamarjad ja hoolikas veinivalmistamise protsess annavad elegantse veini. Ilus õlgkollane värvus, intensiivne ja elegantne bukett, milles on tunda puuvilju, valgeid lilli, küpset pirni, akkatsia mett. Ilus mandline järelmaitse. Sobivus: eelroad, pasta, r...

Intensiivne rubiinpunane värvus. Aroomi ja maitsebuketis on küpseid puuvilju ja musta kirssi. Maitse on täidlane, soe, sametine ja pehme. 

See delikaatne  õli on valmistatud traditsioonilisel meetodil. Oliivid korjatakse käsitsi, kuni nad on saavutanud optimaalse küpsusastme. Liguuria õli on väga pehme ja siidine ning sobib ideaalselt mereandide ja kalaroogadega.

Väga elegantne dessertvein Sitsiiliast. Täiesti võrreldav hea Sauternes'ga! Ilus puhas magusus. Kuldne värvus. Aroomis magus tsitrus. Maitses mesi ja küpsed puuviljad. Sobivus: puuvilja magustoidud, pooküpsed ja ürdijuustud, Foie Gras juurde või Isesei...

Appassimento meetodil valmistatud vein (viinamarjad eelnevalt kuivatatakse) on tõeliselt kompleksne, täidlane ja hästi balansseeritud. Veini kaunistab ümar ja magus tanniin. Harmooniline bukett, milles on tunda punaseid ja musti marju. Tõeline nautimisvein!

Väga elegantne vein. Aroomi- ja maitsebuketis: valged lilled, pirn, virsik, ananass ja passionvili. Täidlane ja harmooniline maitse. Järelmaitse mineraalne. Aperatiiv, külmad ja kuumad eelroad, risotto köögiviljade ja parmesaniga, pasta pesto või seentega, juustu...