Sooduspakkumised

16 kuud ameerika ja prantsuse tammevaadis laagerdunud vein on tugeva struktuuri ja mitmekülgse aroomi- ja maitsebuketiga. Tunda on vürtse, muskaatpähklit, nelki ja tammisust. Maitse on täidlane, hästi tasakaalustatud ja pika järelmaitsega. Sobivus: loomaliha, lambaliha,...

Elegantne ja mineraalne vein. Aroomis ja maitses on tunda metsalilli ja puuvilju, pirni. Harmooniline, elegantne ja täidlane maitse. Sobivus: eelroad, valge liha, kalaroad ja mereannid.

Väga elegantne, kompleksne vein Hispaania ühest parimast valge veini piirkonnast Galicia,mida tuntakse ka kui " Rohelise Hispaania" nime all, alampiirkonnast Ribeiro. Piirkonna unikaalne kliima ja mineraalide rikkad mullad annavad hea looduslikku happesuse ja aromaatse profiiliga...

Ilus kuldkollane värvus. Rikkaik, aromaatne ja kompleksne vein. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda erinevaid lilli, eksootilist puuvilja ja kerget vürtsi. Maitse on täidlane, aga samas elegantne. Serv.temp: 8-10`C Sobivus: aperitiiviks, Foie Gras, juustud, Aasia toidud, desserdid

Viinamarjasort: Pinot Noir Viinamarjaistandus: Üle 20 aasta vanused viinapuud. Muld: Savi lubjakivine pinnas. Veinivalmistamine ja laagerdumine: Temperatuuri kontrollitud käärimine ja laagerdumine pärmisettel roostevabast terasest vaatides. Maitseo...

Väga elegantne vein. Aroomi- ja maitsebuketis: valged lilled, pirn, virsik, ananass ja passionvili. Täidlane ja harmooniline maitse. Järelmaitse mineraalne. Aperatiiv, külmad ja kuumad eelroad, risotto köögiviljade ja parmesaniga, pasta pesto või seentega, juustu...

Mõõdukalt tugev ,ilusalt kreemine ja hästi tasakaalus kohv 80- aastase kogemusega Sanremo röstijalt.

Viinamarjasort: Chardonnay Viinamägi: Saint-Vérani viinapuud kasvavad Solutré kalju jalamil. Muld: Savi-lubjakivimuld, mis tagab piisava niiskuse ja toitainete sügava omastamise. Veinivalmistus: Saak sorteeritakse ning pressitud viinamarjad fermen...

Veinivalmistamine ja laagerdumine Viinamarjad korjatakse täieliku küpsuse ajal tänu hoolikale viinamarjaistanduste jälgimisele. Kääritamine toimub temperatuurikontrollitud vaatides, millele järgneb 48 kuu pikkune laagerdumine pärmisettel. Maitsenoodid Aro...

Väga elegantne Provence rosé, mis on laagerdunud kuus kuud tammevaadis. Ilus lõheroosa värvus. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda tsitruseid ja vanilli nüanssi. Veini kaunistab ilus puuviljasus ja delikaatne tamme nüanss.  Sobivus: mereannid, foie gras, grill-li...

Elegantne ja rikkalik vein. Vein on küpsenud 24 kuud Prantsuse tammevaadis ja 12 kuud pudelis. Aroomi ja maitsebuketis on tunda küpset kirssi, lagritsat,  tubakat ja nahka. Maitse on täidlane ja sügav. Veini kaunistab pikk järelmaitse. Sobivus: punane liha, metslinnu...

Delikaatne, rikkalik ja pehme grappa Brunello di Montalcinost.Viinamari: 100% Sangiovese. Grappat kaunistab ilus,kestev järelmaitse.Serv.temp.18-20`C  

Eksklusiivne, rikkalik ja iseloomuga Grappa Riserva 50cl Brunello di Montalcinost kinkekarbis ja pakitud.

Armagnac`i valmistatakse Edela-Prantsusmaal Armagnac`i piirkonnas püreneede mäeaheliku jalamil. Esimesed viited Armagnac`i destilleerimisest pärinevad juba 14 sajandist, mis teeb Armagnaci`st ühe vanima Eau-de-vie kogu Prantsusmaal. Erinevalt Cognac`ist kasutatakse ühekordse...