Veinid

Viinamarjasort: Pinot Noir Viinamarjaistandus: Üle 20 aasta vanused viinapuud. Muld: Savi lubjakivine pinnas. Veinivalmistamine ja laagerdumine: Temperatuuri kontrollitud käärimine ja laagerdumine pärmisettel roostevabast terasest vaatides. Maitseo...

Gavi on Itaalia üks moodsamaid ja populaarsemaid valgeid veine. Aroomi- ja maitsebuketis tsitrused (laim),greip ja rohelised ürdid.Maitse hästi tasakaalustatud, peen ja puhas. Serveerimistemperatuur:10-12`C

Väga elegantne vein. Aroomi- ja maitsebuketis: valged lilled, pirn, virsik, ananass ja passionvili. Täidlane ja harmooniline maitse. Järelmaitse mineraalne. Aperatiiv, külmad ja kuumad eelroad, risotto köögiviljade ja parmesaniga, pasta pesto või seentega, juustu...

Casa Vinicola Casetta, Itaalia ühe kuulsaima ja parima piirkonna-Piemonte perekondlik veinitootja, asutatud 1725, asub Roero piirkonna südames Vezza d`Albas.Veiniaedu 40 ha, veinimeister Ernesto Casetta. Gavi di Gavi on kõige prestiizikaim valge Cortese viinamarjast valmistatud vein...

Elegantne ja pehme vein. Aroomis ja maitses mustad marjad, must kirss, vaarikas, kohv, kerge pipar, balsamico noot

Väga elegantne dessertvein Sitsiiliast. Täiesti võrreldav hea Sauternes'ga! Ilus puhas magusus. Kuldne värvus. Aroomis magus tsitrus. Maitses mesi ja küpsed puuviljad. Sobivus: puuvilja magustoidud, pooküpsed ja ürdijuustud, Foie Gras juurde või Isesei...

Rikkalik ja kompleksne vein. Ilus kuldkollane värvus. Intensiivne ja kompleksne aroom, milles on tunda eksootilist puuvilja (passionvili), kuivatatud puuvilju, aprikoosi, mett, suitsusust ja ilusat  mineraalsust. Maitse on pehme, värske, rikkalik ja puhas magusus. Ilus puhas järe...

Ilus kuldkollane värvus. Rikkaik, aromaatne ja kompleksne vein. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda erinevaid lilli, eksootilist puuvilja ja kerget vürtsi. Maitse on täidlane, aga samas elegantne. Serv.temp: 8-10`C Sobivus: aperitiiviks, Foie Gras, juustud, Aasia toidud, desserdid

Viinamarjasort: Chardonnay Viinamägi: Saint-Vérani viinapuud kasvavad Solutré kalju jalamil. Muld: Savi-lubjakivimuld, mis tagab piisava niiskuse ja toitainete sügava omastamise. Veinivalmistus: Saak sorteeritakse ning pressitud viinamarjad fermen...

Helekollane särava helgiga värvus.Soe ja väga intensiivne bukett,milles on tunda kollaseid puuvilju ja tsitruseid. Maitse on elegantne, harmooniline ja kestev.

Väga elegantne vein. Käsitsi korjatud viinamarjad, hoolikas veinivalmistamise protsess ja küpsemine 18 kuud tammevaadis ning 6 puud pudelis. Ilus rubiinpunane värvus. Intensiivne ja rikkalik aroom. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda musta kirssi ja punaseid marju. Maitse on harmoo...