Veinid

Chateau La Gorce on väike veinimõis Medocis, asudes ainult 7km.t kuulsast veinipiirkonnast St.Estephe`st.19.sajandi alguse mõisamajaga veinivalduse on aastast 1980 üles töötanud Raoul Fabre`i perekond. Veinid on täidlased ja mineraalsed, väljendades Saint-...

Käsitsi korjatud viinamarjad, hoolikas veinivalmistamise protsess, hea pinnas (lubjakivi ja kruus) annavad sügava, täidlase ja puuviljase veini. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda musti marju ja seedrit.Veini kaunistab ümar tanniin ja ilus pikk järelmaitse.Säilitamispote...

Käsitsi korjatud viinamarjad, hoolikas veinivalmistamise protsess, hea pinnas (lubjakivi ja kruus) annavad suurepärase veini. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda musti marju.Maitse on jõuline ja rikkalik, samas pehme ja elegantne.Veini kaunistab ümar tanniin ja ilus pikk jär...

Viinamarjasort: Pinot Noir Viinamarjaistandus: Üle 20 aasta vanused viinapuud. Muld: Savi lubjakivine pinnas. Veinivalmistamine ja laagerdumine: Temperatuuri kontrollitud käärimine ja laagerdumine pärmisettel roostevabast terasest vaatides. Maitseo...

Väga elegantne vein. Aroomi- ja maitsebuketis: valged lilled, pirn, virsik, ananass ja passionvili. Täidlane ja harmooniline maitse. Järelmaitse mineraalne. Aperatiiv, külmad ja kuumad eelroad, risotto köögiviljade ja parmesaniga, pasta pesto või seentega, juustu...

Tume rubiinpunane värvus. Täidlane ja intensiivne ning samal ajal magus ja puuviljane bukett. Tunda on nooblit tamme nooti, vanilli, kakaod ja ilusat kirssi. Maitse on kuiv, elegantne, hästi balanseeritud.

Elegantne ja pehme vein. Aroomis ja maitses mustad marjad, must kirss, vaarikas, kohv, kerge pipar, balsamico noot

Vein on pehme ja ümar. Aroomis- ja maitses elegantne vürts, magus puuvili. Väga hea aastakäik! Sobivus: grill-liha, metslinnud, valge liha, juustud

Värske, mineraalne ja elegantne vein Garda järve äärest Luganast. Aroomi- ja maitsebuketis lilled ja ilus puuviljasus. Sobivus: pasta, risotto, supid, kalaroad, mereannid, valge kala ja küpsed juustud.

Väga elegantne, kompleksne vein Hispaania ühest parimast valge veini piirkonnast Galicia,mida tuntakse ka kui " Rohelise Hispaania" nime all, alampiirkonnast Ribeiro. Piirkonna unikaalne kliima ja mineraalide rikkad mullad annavad hea looduslikku happesuse ja aromaatse profiiliga...

Rikkalik,  kompleksne ja ilusalt mineraalne vein. Aroomi- ja maitsebuketis on tunda lilli ja kuivatatud puuvilju. Maitse on elav, pehme, värske ja hästi tasakaalus. Serv.temp: 8-10`C Sobivus: sushi, mereannid, Alsace rahvustoidud, jõulutoidud  

Kivine savi- ja lubjakivimuld. Ida- ja kagupoolne nõlv, kõrgusel 230 m. Õrn hele ja särav roosa värvus kuldsete helkidega. Väga aromaatne bukett, kus domineerivad maasika ja punase sõstra noodid. Maitses elav, värske ja puuviljane. Lopsakas ning pik...